طراحی باغ وپارک

 گلکاری وطراحی باغ و پارک  توسط مهندس فرشاد پیلسته  جهت اطلا عات بیشتر با ما تماس بگیرید.فروش انواع گونه های گیاهی .گیاهان مثمر /گلهای زینتی/درختچه های زینتی /و.......

سیکاس

پرورش سیکاس

گیاه سیکاس Cycas

---

سیکاس Cycas ، گونه ای از خانواده سیکاداسه Cycadaceae و از جنس سیکاس Cycas میباشد و درخت نواحی استوائی و نیمه استوائی محسوب می شود .

شاید از عنوان این شرح تعجب کرده باشید و بخود بگوئید ، سیکاس Cycas گیاه کوچکی است که در گلدان و در گلخانه تربیت می شود و اطلاق نام درخت به آن صحیح به نظر نمی رسد .

ولی باید به اطلاع خوانندگان گرامی و علاقمندان برسد که این گیاه به بلندی چند متر می رسد و بلندی گونه سیکاس Cycas medica که در ایالت کوئین لاند Queen Land واقع در شمال شرقی استرالیا وجود دارد 20 متر است .

بودائی ها این درخت را نشانه جاودانی Im morteite می دانند .که گونه های مهمی نظیر سیکاس سیرسینالیس C.Circinalis و سیکاس رولوتا C.revoluta به بلندی 10 تا 15 متر و یا تنه خیلی کوتاه مانند سیکاس رومفی C.rumphii و سیکاس توآرسی C.thouarsii دارند .

این درخت در جنوب ژاپن در جزیره ماداگاسکار در آندونزی ، در هندوستان و در سریلانکا ( سیلان) و استرالیا وجود دارد .

درخت سیکاس Cycas در هیچ جا بطور انبوه و زیاد وجود ندارد بلکه به شکل دسته های کوچک در سواحل دریا دیده می شوند .

سیکاس Cycas با نگاه اول شبیه به درختان خانواده نخلها به نظر میآید و در قدیم آن را از خانواده نخل ها میدانستند و لینه Linne گیاهشناس مشهور نام علمی آن را ابتداء لینه Linne که از نام محلی نخل کوسکا Kuscas گرفته شده تعیین کرد و سپس آن را جزو طبقه سرخس ها ( به علت شباهت برگهای فنر مانند سرخس در موقع بازشدن ) دانست .

ولی حقیقت این است که سیکاس گیاه خاصی است و دردنیا کمتر خانواده هائی ازگیاهان با آن شباهت و قرابت دارند .

درخت سیکاس Cycas به حالت وحشی در ماداگاسکار وجود دارد .

ولی در قاره آفریقا از این درخت بطور وحشی دیده نمی شود .

و این امر می رساند که در موقع پیدایش این گیاه در این جزیره فاصله بین این جزیره و قاره آفریقا وجود داشته که متعلق به دوره زمین شناسی تریاس یعنی در حدود 35 میلیون سال پیش است .

زیرا دانه سیکاس Cycas نمی تواند از راه دریا به خشکی یعنی ماداگاسکار برسد . چون دانه ها در مدت زمان کمی که روی آب بمانند نیروی نامیه خود را از دست می دهند .

در استرالیا نیز این گیاه بطور وحشی وجود دارد .

تنه این درخت از بقایای دمبرگها تشکیل شده ، سنگین و به مقدار کمی خشبی است و قسمت نزدیک به سطح زمین آن بسیار محکم است .

در داخل تنه یا مغز آن مایع چسبنده و لزجی وجود دارد که ماده غذائی خوبی را تشکیل می دهد .

در روی تنه اصلی گاهی انشعاباتی بخصوص در درخت نر بوجود می آیند .

سیکاس Cycas درخت دو پایه ای است ( پایه نر و پایه ماده ) و پایه نر دارای کیسه محتوی گرده گل و گیاه ماده دارای تخمدان است .

برگهای پایه نر کوتاه ، پهن و کلفت بوده و در سطح زیر آن چندین کیسه گرده وجود دارد که بوسیله یک شکاف طولی مقدار بسیار زیادی گرده گل به خارج می ریزند .

برگهای پایه ماده مسطح است و از کرکهای خرمائی رنگ پوشیده شده و در سطح بالائی آنها شرابه ای انگشت مانند یا دندانه دار می باشد .

در حاشیه دو طرف مسطح دارای برگهای پایه ماده یک تا پنج تخمدان وجود دارند .

برگهای بارخیز در آغاز رویش بهم فشرده بوده ولی بعدآ از هم فاصله می گیرند و بالاخره برگهای حاوی انتهای تنه درختانی که دارای برگهای بارخیز هستند به رشد خود ادامه داده و تولید برگهای جدیدی گرداگرد انتهای گیاه می نمایند و هرساله برگهای جدیدی به همین شکل ظاهر می شوند .

طول برگهای سیکاس Cycas ممکن است به دو متر برسد و رنگ آنها سبز تیره می باشد .

عرض برگها نسبت به گونه سیکاس Cycas فرق می کند. به ترتیب که گونه سیکاس سی انسیالیسCiecinalis دارای پهنه برگ کم عرض و گونه سیکاس رولوتا C.revoluta دارای برگ نوک تیز یا نیزه ای میباشد .

برگهای قدیمی پس از 3 تا 5 سال ( در شرایط عادی ) زرد شده و می افتند . ( در سیکاس های زینتی باید برگهای زرد شده را قطع کرد ) برگهای پایه نر در گونه سیکاس رومفی C. rhumphlii به رنگ زرد روشن بوده و در موقع گل دادن بوی نامطبوعی پخش می کند .

و رومفیوس Rumphius طبیعی دان قرن هفدهم که این گونه به نام او مشخص گردیده ، گفته است که تحمل وجود چنین گیاه بدبوئی بسیار مشکل است .


گشن گیری ( تلقیح) :

چند گرده گل پایه نر به علت وجود قطرات مایع چسبنده روی تخمدان قرار میگیرند و سپس داخل تخمدان شده و سبب تلقیح تخم میگردند و پس ازمدتی تولید دانه ای به رنگ قرمزروشن یا نارنجی تیره میشود .

قشر خارجی دانه که کم و بیش گوشتی می باشد قشر داخلی سفت سنگ مانندی را می پوشاند که داخل آن که اصطلاحا آنرا نَرَکی داخلی یا ( آندوسپرم Endosperme ) می نامند دارای تعدادی کروموزوم (n)است که پس از رسیدن دانه تامین غذائی مورد نیاز جنین را می نماید و از پوستک چوب پنبه ای پوشیده شده است داخل آن تخم قرار دارد و قسمتی از لپه های آن اغلب بهم چسبیده اند .

معمولا اندازه دانه ها از گردو بزرگتر نیست ولی در گونه سیکاس توآرسی C.thouarsii که ویژه ماداگاسکار است دانه ها به بزرگی تخم غاز می رسند .

اگر بیش از یکسال از رسیدن دانه ها نگذشته باشد دانه ها به آسانی می رویند .

در آغاز رویش کلاهک انتهای ریشک پوسته را شکافته و ریشه خارج شده و بطرف زمین متوجه میشود . ولی لپه ها در داخل دانه میمانند و از مواد غذائی موجود در دانه تغذیه می کنند و این عمل سبب رشد گیاهک شده و به زودی اولین برگ ظاهر می شود .

نکته بسیار جالبی که در اینجا می توان به اطلاع خوانندگان عزیز رسانید این است که ریشه های ویژه این گیاه در زیر ریشه های عادی قرار دارند و گروه ریشه های گوشتی دوشاخه ای ، انگشتی شکل با منظره مرجانی تمایلی به رشد به طرف پائین ندارند و با جلبکهای آبی رنگ ، مانند ، آنابنا همزیستی دارندو اگر این ریشه ها قطع شوند برگهای جوان به خوبی رشد خواهند کرد .

آب و هوا و خاک :

بطوریکه توضیح داده شد درخت سیکاس Cycas آب و هوای استوائی و نیمه استوائی را دوست دارد . و رویش آن در مناطق معتدله با زمستانهای سرد باید در محلهای نسبتا گرم و گلخانه انجام شود .

این گیاه در تابستان به آب زیاد و منظم احتیاج دارد و مشروط بر اینکه گلدان طوری قرارر داده شود که آب از ته آن به آسانی خارج شود و در زمستان نباید گلدان را در سینی یا ظرف دیگری قرار داد که آب در زیر گلدان راکد بماند در غیر این صورت سیکاس زرد می شود .

این گیاه به خاک قوی که در عمق زیاد نرم باشد احتیاج دارد و بهترین خاک مخلوطی از ماسه و رُس و خاک برگ پوسیده است .



موارد استفاده از سیکاس :

قبل از بحث در این خصوص باید توجه خوانندگان عزیز را به این نکته جلب نماید که قسمتهای مختلف این گیاه دارای سمیت کمی می باشند .

ولی بومیان با علم به این موضوع به خود تلقین می کنند که سم اگر بمقدار کم مصرف شود خاصیت درمانی دارد .

1 – برگهای این درخت که گاه به عنوان مواد غذائی مورد استفاده قرار می گیرد نسبتا سمی بوده ولی در جزایر کئی Kei و ملوک Maluques برگهای جوان را می برند و بعنوان سبزی می خورند .

2 – میلیونها برگ این درخت ( گونه سیکاس رولوتا C.revoluta ) از ژاپن به کشورهای اروپائی و آمریکای شمالی صادر و فروخته می شوند و در تاج گلهای روی قبور مردگان و عید آخرین یکشنبه قبل از عید پاک مورد استفاده قرار می گیرند .

3 – بومیان از دانه و آرد حاصل از مغز بعنوان آرد ساکو Sagous ، درخت سیکاس پس از خشک کردن ، شستن و گرم کردن استفاده می کنند .

4 – از دانه های این گیاه پس از پختن به عنوان دارو استفاده می شود .

5 – بومیان جزیره ملوک در قدیم دانه های این گیاه را پس از خشک شدن آسیاب کردن و پختن به صورت سوپ در مراسم عزاداری میخوردند.

6 – ساکنین جزایر ، سلب مایع بدست آمده از پختن دانه این گیاه را به بچه های خود می خوراندند تا از شیطنت آنها که مانع فعالیت و آزادی عمل درکارشان می شوند راحت شوند .

7 – سیکاس Cycas درمناطق معتدله به عنوان گیاه زینتی در منازل و باغات وگلخانه ها پرورش داده میشود .



بیماریها و آفات :

تا کنون بررسیهای لازم در مورد آفات و بیماریهای این گیاه بعمل نیامده ، ولی از لحاظ فیزیولوژیکی معلوم گردیده که در روی برگ بعضی از سیکاس های موجود در باغات و منازل لکه های کوچک گرد سفید یا زرد رنگ مشاهده می شود که علت آن را کمی مقدار فسفر خاک می دانند .

ولی هنوز در ایران بررسیهای علمی درباره این گیاه به عمل نیامده است و در کتب خارجی نیز توضیحاتی در این خصوص داده نشده است .



تکثیر :

زیاد کردن سیکاس Cycas به دو روش کاشتن بذر و یا قلمه زدن امکان پذیر است :

الف – کاشتن بذر : زیادکردن این گیاه بوسیله کاشتن بذر رسیده آن میسر است .

ب – قلمه زدن : اگر قسمت انتهائی تنه را قطع کرده و بعنوان قلمه در زمین قرار دهیم ، حتی اگر چند ماهی از قطع آن گذشته باشد ، شروع به تولید ریشه می نماید .

همچنین اگر تنه سیکاس Cycas را به قطعات کوچکی تبدیل کنیم و حتی پس از مدتی این قطعات را در خاک قرار دهیم سبز شده و ریشه می دهند .

در ژاپن عادت براین دارند که این نوع قلمه ها را در خاکی که با براده آهن مخلوط شده قرار دهند و به این طریق است که به گونه سیکاس رولوتا C.revoluta نام ژاپنی سوتتیسو Soteetsoe یعنی سبزی خارج شده از آهن داده اند .

__________________

If You Can DreaM it You Can Do it
Walt Disney

باغچه های گلدانی داشته باشیم

باغچه های گلدانی

باغچه های گلدانی، راه حلی قابل اجرا برای شهرنشینانی است که به شدت دلتنگ باغچه ها و خانه های حیاط دار گذشته هستند. هرچند در آپارتمانهای امروزی نیم هکتار زمین برای کاشتن گل و گیاه و سبزیجات وجود ندارد، اما کاشتن گیاه در گلدان و انواع جعبه ها و ظروف ممکن، میتواند فضایی را ایجاد کند که تاثیری مشابه نمای باغ داشته باشد.

گلدانها در انواع اندازه، شکل و جنس یافت میشوند و شما باید گلدان را بسته به گیاهی که انتخاب میکنید و محلی که برای قرار دادن گلدان در نظر گرفته اید، انتخاب کنید. برای مثال درختان مینیاتوری "بن سای" (bonsai) باید در ظروف و گلدانهایی کوچک پرورش یابند تا ریشه های آنها جایی برای رشد بیش از حد نداشته باشد. اما یک درخت معمولی برای رسیدن به اندازه عادی خود نیازمند گلدانی بزرگ و جای کافی برای رشد ریشه ها خواهد بود.

شما میتوانید از جعبه های مخصوص برای کاشت و پرورش سبزیجات و گلها در بالکن خانه یا پاسیو استفاده کنید یا یک چرخ دستی، کالسکه بچه یا وسایلی از این قبیل را نیز برای قرار دادن مجموعه گلدانها یا کاشتن مستقیم گیاهان در درون آن به کار ببرید.

هنگامی که به اندازه گلدان فکر میکنید، اینرا در نظر داشته باشید که گلدان پر از خاک مرطوب، وزن زیادی خواهد داشت. پس اگر قصد دارید از گلدانی بزرگ استفاده کنید، قبل از پر کردن، آنرا روی پایه چرخدار قرار دهید یا اصلا از گلدانهای بزرگ چرخدار استفاده کنید.

بعضی از گلدانهای فانتزی و زینتی فاقد سوراخهای ریز مخصوص خروج آب اضافی هستند. فقدان این سوراخها موجب گل شدن خاک و پوسیدن ریشه خواهد شد. تجربه نشان داده است که روش قدیمی قرار دادن یک لایه شن درشت یا پوکه در زیر خاک گلدان برای جلوگیری از خیسی بیش از حد آب، چندان موثر نیست.

اگر میخواهید از گلدان تزئینی استفاده کنید، گیاه خود را در یک گلدان معمولی در اندازه مناسب کاشته و سپس آنرا داخل ظرف زینتی قرار دهید.

اگر برای کاشتن گیاهان از جعبه چوبی استفاده میکنید، چوبی را انتخاب کنید که توپر بوده نپوسد. یا اینکه داخا جعبه را با یک ماده ضد آب بپوشانید. چوبها دارای روکش ضد آب یا چوبهایی که در سونا استفاده میشوند نیز بسیار مناسبند. از چوبی که قطران خورده یا آغشته به مواد نفتی و صنعتی دیگر باشد به کار نبرید زیرا این مواد مسموم و کشنده گیاه هستند.

مهمترین جنبه گلکاری در گلدان، تنوع و امکانات بی پایان آن است. شما میتوانید یک گلدان را مانند گوشه ای از باغچه به دو یا چند نوع گیاه اختصاص دهید و با بهره گیری از سلیقه و قدرت تخیل خود، ترکیبهای زیبایی از رنگها، اشکال و اندازه های مختلف گیاهان ایجاد کنید.

مزایای باغچه های گلدانی
تغییر پذیری و تحرک:
تقریبا تمام باغبانها در زمانی آرزو کرده اند که ایکاش گیاهی را در جای دیگری میکاشتند. گیاهان گلدانی به سادگی جابجا میشوند و میتوان هر از گاهی آنها را بنا به سلیقه یا شرایط نور و سایه جابجا کرد.

میتوان بخشهای تاریک اتاق یا بالکن را با گیاهان گلدار سایه دوستی چون گل حنا و گل ستاره ای رنگ آمیزی کرد. بعضی از گیاهان مانند انواع سوسن یا لیلیوم و گل انگشتانه که دوره گلدهی کوتاهی دارند، در گلدان بسیار زیبا و باشکوه میشوند و متوان پس از پایان دوره گلدهی آنها را به باغچه حیاط یا پارک منتقل کنید و گلدان را با گیاه دیگری پر کنید. در ضمن اگر بخواهید خانه خود را تعویض کنید، میتوانید گیاهان عزیز خود را نیز همراه ببرید.

کانون توجه:
گیاهان گلدانی و همچنین گلدانها، میتوانند بسیار جالب توجه باشند و با قرار گرفتن در مکانهای مناسب، فضا را از یکنواختی خارج میکنند. باغچه خود را در ابتدا ساده و بر اساس یک موضوع یا یک رنگ خاص به وجود آورید. مجموعه ای از گیاهان گلدار زرد و آبی مانند بنفشه، گل همیشه بهار و گلهای ریز خوشه ای میتواند مجموعه جالب و شادی باشد. مجموعه گیاهانی با برگهای گوشتی نیز در عین سادگی بسیار زیبا هستند.

تقسیم جذابیت:
گلدانهای حاوی گیاهان یک ساله جذاب و پرگل را در میان گیاهان برگدار نسبتا ملال آور قرار دهید و ببینید که این ترکیب چقدر جذاب میشود. برای اینکه گیاهانتان زیبا و شاداب باشند، هر زمان که خاک گلدان خشک بود، آنرا آبیاری کرده، گلها و برگهای خشک را بچینید و هر هفته به آنها کود بدهید.

انعطاف پذیری:
گیاهان را بسته به حال و هوا و فصل، تغییر دهید. در بهار از گلدانهای پر از بنفشه و نرگس لذت ببرید، تابستان را به گل اطلسی و ابر نقره ای اختصاص دهید و در پاییز گلدانها را پر از حسن یوسف های سرخ و سبز کنید.

فضا سازی:
گلدانها میتوانند در فضاسازی محیط نقش به سزایی داشته و حتی بیشترین توجه را به خود اختصاص دهند. اگر بالکنی آفتابگیر دارید، گلدانهایی از گیاهان آفتاب دوست را در اطراف یک گلدان بزرگ که در آن گیاهی بلند و بزرگ قرار دارد بچینید. مجموعه ای از گلدانهای کوچک و بزرگ که بر روی پایه های متفاوت در کنار یکدیگر قرار گرفته باشند، فضایی دلپذیر و بی تکلف ایجاد میکنند. گلدانهایی که با دقت و نظم چیده شده و با گیاهانی قابل هدایت مانند پاپیتال و اکلیل کوهی پر شده باشند، بلافاصله حالتی رسمی ایجاد میکنند. مجموعه ای از سه گلدان بزرگ، باغچه را جا افتاده تر نشان میدهد و گیاهان به مرور زمان در گلدانها پر شاخ و برگ شده و فضایی مطمئن ایجاد میکنند

خیر مقدم

 

سلا م/خوش اومدی ..............  

ناپلئون - آن کس که از اول می داند کجا می رود خیلی دور نخواهد رفت.

  مقدم شما دوست عزيز را  تبريك مي گويم.لطفاُ با ارائه ي نظرات و پيشنهادات خود من را در جهت ارتقاء سطح خدمات ياري نمائيد.

  

     فروش انواع گونه های گیاهی وارسال به سراسر کشورتلفن-۰۹۱۸۸۵۹۱۳۹۷ 

به یاد سهراب سپهری

د سهراب سپهري - شاعر هميشه زنده - شاعر لحظه ها

تقسیم بندی گیاهان

    

                                                     

 

 

 

---

 

 

 

 

مقدمه

فرآیند تولید مثل گیاهان گلدار با ظهور گل آغاز می‌شود و با تشکیل دانه پایان می‌یابد. پس از لقاح تخمک به دانه و دیواره تخمدان به صورت تغییر شکل می‌یابند دانه بر اثر پاره شدن یا خراب شدن میوه آزاد می‌شود.

                  

اجزای دانه رسیده

 

مغز دانه

جنین دارای مواد اندوخته است که هنگام رویش دانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. مجموعه جنین و بافتهای اندوخته همراه آن مغز دانه را بوجود می‌آورد.

 

 

پوشش دانه

 

پوششهای تخمک در بیشتر دانه‌ها سخت و محکم می‌شوند و پوست دانه را تشکیل می‌دهند پوست دانه معمولا نازک است مثل لوبیا سبز اما ممکن است به صورت ضخیم شده مانند فندق برزیلی.

 

 

آندوسپرم

 

یاخته آندوسپرم از ترکیب هسته ثانویه با یکی از دو یاخته نر در کیسه جنینی تشکیل می‌شود. یاخته آندوسپرم نخستین به سرعت تقسیم می‌شود و بافت آندوسپرم را بوجود می‌آورد. این بافت با مصرف کردن خورش رشد کرده و از مواد ذخیره‌ای سرشار می‌شود. که این مواد بعدها به مصرف تغذیه جنین می‌رسد.

 

 

جنین

 

پس از انجام لقاح ، یاخته تخم برای مدتی بدون فعالیت باقی می‌ماند. زیرا شروع تقسیم آن به رشد آندوسپرم وابسته است. از تقسیمات ابتدایی تخم 8 - 4 یاخته بوجود می‌آید. که به دنبال هم قرار دارند. این مرحله را مرحله رشته‌ای شکل پیش جنین گویند. در این مرحله یاخته مجاور سفت رشد طولی حاصل می کند و بقیه یاخته‌های رشته‌ای را به درون آندوسپرم می‌راند. هم زمان با این تغییرات دورترین یاخته را از سفت تقسیم می‌شود. از تقسیمات این یاخته جنین کروی به وجود می آید.

از این مرحله به بعد تفاوتی در ساختار دانه‌های تک لپه‌ای و دو لپه‌ای ایجاد می‌شود و آن داشتن یک یا دو لپه است. نوک ساقچه گیاهک دو لپه‌ایها از دو لپه پوشیده شده است حال آن که در تک لپه‌ای‌ها فقط یک لپه در یک طرف ساقه چه جنین دیده می‌شود. در اغلب دو لپه‌ای‌ها ، اندوخته غذایی در پله‌های دانه قرار دارد. در دانه کرچک و قهوه اندوخته غذایی در آندوسپرم آنهاست. و بعضی گیاهان مانند ارکیده ، فاقد اندوخته غذایی است. این دانه‌ها بدون لپه و آندوسپرم‌اند.

 

---

دم اسبیان

 

 

 

مقدمه

 

شاخه نهانزادان آوندی گیاهانی هستند بسیار قدیمی که بنا به عقیده عده زیادی از دیرین شناسان در دوره سیلورین ظاهر شده‌اند و در دوره کربونیفر که قسمت اعظم پوشش گیاهی زمین را تشکیل می‌دادند به اوج خود رسیدند و در دوره‌های بعدی رو به زوال گذاشتند و عده ناچیزی از آنها خواه به حالت اولیه مانند دم اسبیان و خواه با تغییراتی چند مانند سرخسها تا به امروز باقی مانده‌اند. نهانزادان آوندی گیاهانی هستند که نسبت به سایر گیاهان به نور کمتری نیاز دارند و از طریق ریشه و برگ آب مورد نیاز خود را جذب می‌کنند و در آنها مرحله اسپروفیتی طولانی‌تر از مرحله گامتوفیتی است

.

                                                                     

رده بندی نهانزادان آوندی

 

·         رده Psilopsida که گیاهان متعلق به این رده فاقد برگ هستند و ساقه دارای انشعابات دوتایی است.

·         رده Lycopsida که این گیاهان دارای برگ هستند اما این برگها برگهای واقعی نیستند. انشعابات ساقه از نوع دوتایی یا فراهم است و راسته دم اسبیان در این رده قرار دارد.

·         رده Pteropsida که در این گیاهان برگهای واقعی وجود دارد و مهمترین گیاهان این رده سرخسها هستند.

 

 

تقسیم بندی دم اسبیان

 

دم اسبیان شامل دو گروه هستند.

·         دم اسبیان با یک نوع ساقه و ساقه‌های تو پر که از این نوع یک گونه در ایران به نام ترکمن ریش Equisetum maximum که ساقه قطوری دارد در ایران وجود دارد.

·         گروه دوم شامل دم اسبیانی است که دارای نوع ساقه هستند و ساقه‌های توخالی دارند مانند Equisetum aevens.

·          

---

نهانزادان آوندی

 

 

مقدمه

 

همه گیاهان این شاخه آوند دارند. مرحله اسپوروفیت آنها، برخلاف بریوفیتها طولانی و مشخص بوده و همان گیاه اصلی است. این گیاهان را بر حسب ویژگیهایشان به پنجه گرگیان، دم اسبیان و سرخسها تقسیم می‌کنند. هیچیک از گیاهان این شاخه‌ها توانایی تولید دانه را ندارند. بدین جهت از گروه گیاهان دانه‌دار (پیدازادان) به خوبی تخشیص داده می‌شوند.

                                                          

گیاهان آوندی را اغلب گیاهان ساکن خشکی می‌شناسند زیرا وجود سیستم آوندی باعث می‌شود که این گیاهان بتوانند در محیط خشک ـ آب و مواد کانی را از پایین‌ترین یاخته‌های ریشه به بالاترین نقطه پیکر خود برسانند و رشد کنند. غیر از گیاهان نهاندانه ، سایر گیاهان آوندی برای لقاح به آب نیاز دارند.

 

مشخصات شاخه پنجه گرگیان

 

اسپوروفیت این گیاهان کم و بیش با تقسیمات دو گانه می‌باشند. ریشه و ساقه در آنها کاملا تمایز یافته و مشخص هستند برگها به صورت میکروفیل و شامل یک رگبرگ غیر منشعب می‌باشند. سیستم آوندی از تراکئید و آبکش تشکیل یافته است. هاگدانها در نزدیکی یا در پای میکروفیلها ظاهر شده، جور هاگ یا ناجور هاگ هستند. گامتوفیت در روی سطح خاک و یا در زیر خاک تشکیل می‌گردد. این شاخه به 2 رده به اسامی لیکوپودیوپسیدا و ایزوتوپسیدا تقسیم می‌گردد.

 

رده لیکوپودیوپسیدا

گیاهان چند ساله ، خشکی‌زی یا اپی‌فیت با شاخه‌های کم و بیش مشخص و انشعابات دو گانه‌اند. برگها کوچک و ساده ، فاقد و یا واجد فقط یک رگبرگ و بدون لیگول می‌باشند. اعضای این رده جور هاگ بوده و هاگدان آنها در پای برگ ظاهر شده و مجموعا به صورت خوشه یا سنبله به نظر می‌آیند.

پروتال زیرزمینی و اغلب ساپروفیت و همراه با میکوریزهاست. گیاهان این رده در یک راسته به نام لیکوپودیالس که از یک خانواده به نام لیکوپودیاسه تشکیل یافته طبقه بندی می‌شوند. دو جنس لیکوپودیوم و مارزبان در این خانواده جای دارند. تاکنون هیچ یک از گیاهان متعلق به این رده در ایران شناخته نشده‌اند.

---

نهاندانگان

 

 

مقدمه

 

ویژگی بارز آنتوفیتها در این است که تخمکهای آنها درون تخمدان بسته نهفته‌اند. این گیاهان اغلب در خشکی می‌رویند. بعضی از نهاندانگان با اینکه فتوسنتز می‌کنند، ولی فاقد ریشه‌اند و آب و مواد کانی لازم را از میزبان خود تامین می‌کنند. برخی نیز فاقد کلروفیل می‌باشند و زندگی انگلی دارند. معدودی مانند عدسک آبی ، کوچک و ظریف و بدون ساقه در سطح آب شناورند. عده‌ای علفی یا به صورت درختچه یا درخت‌اند. ساختار ساقه آنها بر حسب محیط زیست متفاوت است. مثلا کاکتوس ، ساقه‌ای گوشتی و برگهایی خارمانند دارد و با این ویژگیها می‌تواند در شرایط نامناسب خشک و گرم بیابان زندگی کند.

نهاندانگان در حدود 130 تا 140 میلیون سال پیش ظاهر شده‌اند. این گیاهان اندازه‌های متفاوت دارند. کوچکترین آنها ولفیای بی ریشه آبزی است که اندازه آن 1 میلیمتر است و بزرگترین آنها اوکالیپتوس استرالیایی است که به بلندی 9 متر می‌رسد. رافلزیا که انگل ساقه و ریشه گیاهان دیگر است، بزرگترین گل را (به قطر 90 سانتیمتر و وزن 7.5 کیلوگرم) دارد.

موز دارای بزرگترین برگ (3 تا 3.5 متر طول و 90 سانتیمتر عرض) است و کاکتوسها کوچکترین برگ (13 میلیمتر) را دارند.

 

 

رده بندی نهاندانگان

 

قرائن و مدارک موجود نشان می‌دهد که گیاهان نهاندانه امروزی به احتمال قوی از تحول تدریجی و تکامل گیاهان پست‌تر بوجود آمده‌اند و این تکامل همچنان ادامه دارد. بنابراین انواع نهاندانگان کنونی دارای اجداد مشترک بوده و در نتیجه با هم خویشاوندند. برای رده بندی گیاهان روش سبی را که بیشتر نظر گیاه شناسان را جلب می‌کند، مورد توجه قرار می‌دهند. در روش سبی ، رده رانال نخستین گروه گیاه نهاندانه است. دو تیره اولیه آن ، تیره‌های ماگنولیا و آلاله است.

تیره ماگنولیا ابتدایی‌تر و تیره آلاله تکامل یافته‌تر است. اگر چه هر دو رده تیره گل دارند و صفات مشترک بسیار دارند، ولی گیاهان تیره ماگنولیا بیشتر به صورت درخت و درختچه و گیاهان تیره آلاله بیشتر علفی‌اند. دیرین گیاه شناسی معلوم داشته است که درخت زودتر از علف بوجود آمده است. بنابراین گیاهان تیره ماگنولیا می‌بایست زودتر از گیاهان تیره آلاله بوجود آمده باشند. طبق نظریه سبی گلهای ابتدایی نوع رانال که نمونه آن ماگنولیا و آلاله است، دست کم در سه مسیر تکامل یافته‌اند. این مسیرها به پیدایش گیاهان تیره‌های نعناع ، مینا ، ثعلب انجامیده‌اند.

 

 

مقایسه اندامهای تولید مثلی گیاهان گلدار و بی گل

 

گل ، اندام تولید مثلی گیاهان نهاندانه است. از آنجا که گل نهاندانگان به احتمال زیاد از تکامل دستگاه تولید مثلی گیاهان پست‌تر بوجود آمده است، قاعدتا باید اجزا گل با دستگاه تولید مثلی آنها قابل مقایسه باشد. در دستگاه تولید مثلی گیاهان بی گل چیزی مشابه کاسبرگ یا گلبرگ وجود ندارد، چون میوز درون بساک انجام می‌گیرد و میکروسپور در کیسه گرده تولید می‌شود، پرچم را می‌توان به عنوان میکروسپوروفیل و کیسه گرده را به منزله میکروسپورانژ دانست.

دانه گرده گامتوفیت نر جوان و لوله گرده گامتوفیت نر بالغ است. در داخل تخمک نیز میوز انجام می‌گیرد. بافتی که پیرامون مگاسپور قرار دارد (بافت خورش) درون تخمک تولید می‌شود. تخمک اغلب به لبه برچه متصل است و مگاسپورها روی برچه قرار دارند. پس برچه را می‌توان به منزله مگاسپوروفیل و بافت خورش را به منزله مگاسپورانژ دانست. معمولا یکی از مگاسپورها گامتوفیت ماده را تولید می‌کند. دوره گامتوفیت بازدانگان و نهاندانگان کوتاهتر شده و به دوره اسپوروفیت قبلی متکی است.

 

 

---

بازدانگان

 

 
مقدمه

گیاهان دانه‌دار که قبلا تحت نام پیدازادان یا گیاهان گلدار مورد مطالعه قرار می‌گرفتند وجود دانه یکی از صفات مشخص کننده آنهاست. با تشکیل دانه نسل تازه‌ای از گیاه به نام رویان در درون آن شروع به رشد می‌کند بنابراین در این گیاهان دانه عامل بقا و انتشار این گیاهان بشمار می‌رود. این شاخه تحت دو زیر شاخه بازدانگان (Gymnosperms) و نهاندانگان (Angiosperms) مورد مطالعه قرار می‌گیرند.

 

                                                             

در رده بندیهای قدیمی و کلاسیک بازدانگان را در سه رده پرفانروگامها که دارای آنتروزوئید تاژکدار و تخمک برهنه هستند ، بازدانگان واقعی یا مخروطداران یعنی گیاهانی که تخمک آنها برهنه ولی گامت نر آنها فاقد تاژک است و آنتروزوئید بوسیله لوله گرده هدایت می‌شود و رده کلامیدوسپرمها که آنتروزوئید آنها فاقد تاژک و دانه گرده واجد لوله گرده و تخمک در محفظه پیاله مانندی که بطور ناقص آن را می‌پوشاند قرار گرفته است تقسیم می‌کنند. کلامیدوسپرمها گیاهان حد واسط بازدانگان و نهاندانگان هستند.

                                                            

 

ساختمان بازدانگان

 

بازدانگان گیاهان چوبی ، گلدار و دانه‌دار هستند و در مناطق معتدل ، سرد ، یا در کوهستانها می‌رویند. عده‌ای از آنها نیز در ارتفاعات زیاد یا در مناطق قطبی یافت می‌شوند. شاخه‌های این گیاهان معمولا از یک تنه اصلی منشعب می‌شوند. برگهایشان غالبا متناوب و به ندرت متقابل ، معمولا پایا و سوزنی شکل هستند. برخی از بازدانگان دارای برگهایی مرکب از پولکهای ضخیمند و به ندرت در بین آنها انواعی با پهنک مسطح و پهن (ژنکگو) دیده می‌شوند. در این گیاهان رگبرگها بدون انشعاب هستند.

                                                              

بازدانگان همچون نهاندانگان ساختار پسین دارند. آوندهای چوبی آنها از نوع آوندهای چوبی ناقص (تراکئید) هستند و بافت آبکشی آنها فاقد یاخته‌های همراه آوندهای آبکش است. ولی یاخته‌های آبکشی به دنبال هم قرار می‌گیرند و شیره پرورده را از خود عبور می‌دهند. مغز فقط در ساقه آنها وجود دارد ولی ریشه بدون مغز است این گیاهان یکپایه یا دو پایه‌اند. گلهای نر ماده فاقد گلپوش و دارای وضع مجتمع هستند بطوری که می‌توان مجموعه آنها را یک گل آذین بشمار آورد.

مادگی فاقد کلاله و تخمدان است به عبارت دیگر مادگی به تخمکهای برهنه روی پولکهای حامل تخمک منحصر می‌شود. پولکها هیچ گاه محفظه مسدودی برای پوشاندن تخمکها تشکیل نمی‌دهند از اینرو این گیاهان را بازدانه نامیده‌اند. پولکهای حامل کیسه گرده با برچه‌های بازدانگان همیشه روی محور مشترکی قرار دارند مجموعه‌ای مخروطی بوجود می‌آورند. تعداد لپه‌های جنین بازدانگان معمولا بیش از دو است.

 

---

رده بندی گیاهان دو لپه

 

 

اطلاعات اولیه

 

سلسله گیاهان (Metaphyta) در 4 شاخه قرار می‌گیرند. شاخه تالوفیتها یا ریسه داران که شامل جلبکها و قارچها هستند. شاخه خزه‌ایها ، شاخه نهانزادان آوندی و شاخه گیاهان دانه‌دار. سه شاخه اخیر تحت عنوان کروموفیتها یا گیاهان تنه‌دار ، نامیده می‌شوند. شاخه گیاهان دانه‌دار به دو زیر شاخه بازدانگان و نهاندانگان تقسیم می‌شود. زیر شاخه نهاندانگان شامل دو رده تک لپه‌ایها و دو لپه‌ایها می‌باشد. دو لپه‌ایها خود شامل دو لپه‌ایهای بی‌گلبرگ ، دو لپه‌ایهای جدا گلبرگ و دو لپه‌ایهای پیوسته گلبرگ می‌باشد که تعداد زیادی از گیاهان دانه‌دار را در خود جای داده‌اند.
                                                                                   

دو لپه‌ایهای جدا گلبرگ Dialypetalae

گیاهانی هستند با گلهای کامل و دو جنسه که پوشش گل آنها به صورت کاسبرگ و گلبرگ تمایز یافته و اجزای گل در چرخه‌های متوالی و به صورت متناوب باهم قرار دارند و گرده افشانی در آنها بوسیله حشرات صورت می‌گیرد. جدا گلبرگها بالغ بر 70 هزار گونه گیاهی هستند و براساس ساختمان نهنج و نحوه قرار گرفتن اجزای گل در سه گروه فرعی قرار می‌گیرند.

 

تالامیفلورها

که در آنها نهنج گل برآمده یا گنبدی شکل است و اجزای گل مستقیما بر روی نهنج استقرار یافته‌اند و شامل 5 راسته است.

• راسته آلاله‌گان (Ranales): که برچه‌ها جدا از هم و اجزای گل غالبا در روی یک خط مارپیچی در سطح نهنج قرار دارند.
• راسته پاریتال (parietals): که برچه‌ها پیوسته بهم و تمکن آنها جانبی است.
• راسته گوتیفرال (Gutti ferales): که برچه‌ها پیوسته بهم و تمکن آنها محوری و کاسبرگها در داخل غنچه گل ، همپوشان هستند.
• راسته ختمی (Malvales): که برچه‌ها پیوسته بهم و تمکن آنها محوری و کاسبرگها در داخل گل به صورت کفه‌ای قرار دارند.
• راسته فرفیون (Euphorbiales): که برچه‌ها پیوسته بهم و تمکن آنها محوری ، گلها یک جنسه و غالبا فاقد گلبرگ هستند.

                                                                              

دیسیفلورها

که در آنها نهنج گل برآمده یا گنبدی شکل است و اجزای گل در سطح دستگاه مولد شهد و یا به حالت فررفته در آن قرار دارند.

• راسته شمعدانی (Geraniales): نافه شامل دو ردیف پرچم و دستگاه ترشحی به صورت غده‌هایی در پای پرچمها قرار دارد.
• راسته افرا (Sapindales): نافه شامل دو ردیف پرچم و دستگاه مولد شهد به صورت یک صفحه در محوطه خارجی پرچمها قرار دارند.
• راسته شمشاد (Celastrales): نافه شامل یک ردیف پرچم و دستگاه مولد شهد در داخل پرچمها و خارج پرچمها قرار دارد.

 

---

رشد طولی گیاهان

 

 

 

                                  

                                                             

دید کلی

 

رشد در گیاهان بر خلاف جانوران ، بطور یکنواخت اتفاق نمی‌افتد. زیرا در گیاهان رشد به مناطق خاصی محدود می‌شود. در گیاهان دو نوع رشد ، تحت عنوان رشد اولیه و رشد ثانویه تشخیص داده شده است. رشد اولیه در انتهای اندامهای هوایی یا ریشه‌ها و در زواید جانبی مانند برگها و جوانه‌ها رخ می‌دهد. از آنجا که رشد اولیه در نوک ریشه‌ها و اندامهای هوایی اتفاق می‌افتد، گیاهان می‌توانند دارای رشد نامحدود باشند.

در برخی از گیاهان مانند ذرت و آفتابگردان ، گلدهی پس از تولید تعداد مشخصی برگ صورت می‌گیرد و پس از گلدهی رشد رویشی متوقف می‌شود. در بیشتر گیاهان بجز تک لپه‌ایهای درختی ، رشد اولیه ضرورتا معادل رشد طولی است. ساقه‌ها و ریشه در بسیاری از گیاهان دارای رشد قطری نیز می‌باشند که به این افزایش قطر ، رشد ثانویه اطلاق می‌شود. رشد ثانویه در ناحیه‌ای رخ می‌دهد که رشد طولی متوقف شده باشد.

بافت مریستمی

 

رشد طولی دارای مناطقی است که سلولها در حال رشد سریع هستند. این بافتهای دائما زایا ، مریستم نامیده می‌شوند. سلولهای بافتهای مریستمی دارای دیواره نازک ، هسته بزرگ و در اکثر موارد واکوئلها کوچک هستند. مریستمهای انتهایی در انتهایی ریشه‌ها و اندامهای هوایی وجود دارند و منجر به افزایش رشد اولیه و یا رشد طولی می‌شوند. همه سلولهای مریستمی دارای قدرت تکثیر هستند و پس از تکثیر می‌توانند رشد کرده، تمایز یافته، با تغییر شکل ، بافتهای مختلف را بوجود آورند.

 

 

 

ریشه‌های اولیه را می‌توان به 4 منطقه تقسیم بندی نمود

 

ریشه‌ها معمولا اولین اندامی هستند که طی جوانه زنی بذر پدیدار می‌شوند. معمولا ریشه به 4 منطقه تقسیم می‌شود که عبارتند از: کلاهک ریشه ، مریستم انتهایی ، منطقه طویل شدن و منطقه تارهای کشنده یا منطقه بلوغ. البته بجز کلاهک ریشه ، مرز این مناطق تا حد زیادی با یکدیگر همپوشانی دارد. سلولهای مریستم انتهایی همزمان با اینکه تقسیم می‌شوند، توسعه می‌یابند و بنابراین در منطقه طویل شدن قرار می‌گیرند. بسیاری از سلولهای واقع در منطقه طویل شدن در حال تمایز یافتن هستند و سلولهای خاصی مانند تارهای کشنده در منطقه بلوغ طویل می‌شوند.

 

---

 

گل ساعت

گل ساعت  

نام علمی: Passiflora caerulea

نام انگلیسی: Passion Flower

 

گل ساعت ، گیاهی سریع الرشد است که ساقه های بلند و بالارونده ای را تولید می کند که می توانید قلمه های زیادی از آنها بگیرید.

 

از اوایل تابستان، قلمه های ساقه ای به طول 10 سانت را با استفاده از یک چاقوی تیز بریده و سپس برگهای های پائینی قلمه را جداکنید. انتهای قلمه را در پودر هورمون ریشه زایی فرو ببرید و در گلدانی متوسط حاوی کمپوست بذر و قلمه بکارید و با کیسه پلاستیکی شفاف بپوشانید. گلدانها را در دمای 20-18 درجه تا زمان ریشه دهی که حدوداً یک ماه به طول خواهد انجامید نگاه دارید. پس از ریشه دهی و تشکیل گیاه جدید، کیسه پلاستیکی را بردارید و به طور منظم با کود مایع تغذیه کنید و به پروش و رشد گیاه در نور مناسب و کافی تا اواخر پائیز و اوایل زمستان ادامه دهید. سپس آبیاری را کاهش دهید. آبیاری باید به اندازه ای باشد که علائم کم آبی در گیاه ظاهر نشود. دراوایل بهار گیاه جدید را دوباره در گلدانی با اندازه بزرگتر حاوی کمپوست گلدانی بکارید. ممکن است در طول سال، از اوایل تا اواسط تابستان مجبور به تعویض گلدان شوید. البته تا جایی که ممکن است، تا زمان گلدهی گیاه در بهار، این کار را انجام ندهید.

فواید گیاهان دارویی

فوائد و مشخصات گياهان داروئی

 

 

ريحان
با اين وجود كه زمان زيادي است كه شناخته شده ولي استفاده ازآن درارتباط با شرايط متفاوت براي افراد مختلف مي باشد. با ماليدن آن برروي پوست براي نيش حشرات موثر است .همچنين برگها به شكل محلول دم كرده اي براي داروهاي تقويتي و ماده محرك عمومي به كار مي روند. روغن آن در(آرموتراپي ) براي افسردگي استفاده مي شود ،درسرماخوردگي با ريختن آب جوش برروي برگها براي استنشاق استفاده مي شود.حين بارداري از مصرف روغن طبيعي پرهيز شود.
فلفل قرمز
فلفل قرمز محرك قوي است براي بدن ،چرا كه فشار خون رابالا  برده و اشتها را تحريك كرده ،سوء هاضمه را تسكين داده وضد باكتري است .كمپرس آن براي سرمازدگي ،رگ به رگ شدن وخون مردگي استفاده مي شود .روغن آن براي بيماريهاي روماتيسمي كاربرد دارد. دانه هاي سمي هستند از خوردن زياد و تماس پوستي دراز مدت اجتناب شود ،از تماس چشم پرهيز شود. دردوران بارداري وشيردادن اجتناب شود.
كرفس
درحاليكه دانه هابه دفع سموم كمك مي كنندبراي نقرس و دردمفاصل مفيد بوده و به عنوان پيشابزا استفاده مي شوند . ريشه ها هم به همين طريق كاربرد دارند اما همچنين به عنوان درمان گوارش و تحريك كننده كبد عمل مي نمايد . فرانسوي ها ازدانه ها براي هومئوپاتي احتباس ادرار استفاده مي كنند . ممكن است باعث حساسيت در برابر نور شود . از مصرف زياد در دوران بارداري اجتناب شود.
دارچين
دارچين ادوريه مورد علاقه آمريكايي هاست كه براي درمان سرماخوردگي گوارش و دفع باد مفيد است . همچنين براي جلوگيري از قاعدگي و اسهال نيز استعمال مي شود . روغنش ضد باكتريايي و ضد قارچي است . ممكن است براي استنشاق در گلو درد سرفه استفاده شود،تحقيقات اخير حاكي ازآن است كه دارچين قند خون بالا را كاهش داده و براي بيماري ديابت مفيد مي باشد . دردوران بارداري غير از موارد آشپزي اجتناب شود.
شويد
بااين وجود كه اساساً در آشپزي كاربرد دارد ولي براي باز كردن اشتها و بهبود گوارش مورد استفاده قرار مي گيرد . باد قولنج را بهبود بخشيده و عنصر اصلي (گريپ واتر) وداروهاي ديگرمي باشد .فقط بخشهاي هوايي قابل استفاده هستند .مصرف آن در كنار ماهي آزاد بي نظير است ؛هيچ منع استعمالي ندارد.
سير
سير گياه دارويي ديگري با خواص پزشكي و دارويي درزمان قبل از مصر باستان استفاده شده است .تحقيقات ثابت كرده كه  براي كاهش دادن كلسترول ،پائين آوردن فشارخون و كاهش لختگي خون در بيماري قند و بيماري قلبي – عروقي موثر است . تحقيق اخير ژاپني ها حاكي از ضد سرطان بودن آن مي باشد،اگرچه داراي خواص پزشكي قوي مي باشد ولي تاكنون استفاده آن براي رفع انگل ها به طور عملي مورد بررسي قرار نگرفته است. مي توان با خوردن جعفري تازه بوي تند آن را بهبود بخشيد ،از مصرف در معده هاي تحريك پذير و دوران بارداري اجتناب شود ،بوي خاصش ازراه تنفس و پوست از بدن دفع مي شود.
نعناع
با اينكه گونه هاي مختلف نعنا مشابه يكديگر هستند ولي عموماً سوسنبر در مغرب زمين مورد استفاده قرار مي گيرد،جوهر نعناع براي گاز معده ،باد و سوء هاضمه موثراست . ممكن است براي رهايي از درد و رگ به رگ شدن استفاده شود داراي خواص ضد باكتريايي بوده و استنشاق آن براي برونشيت و زكام مفيد مي باشد . دارار ي گونه هاي متعدد رويشي در باغ است .معمولاً اسپرمينت داراي قدرت كمتر بوده و سپس سوسنبر براي كودكان مفيد است .ازاستفاده طولاني اجتناب شود. جريان شير تغذيه اي در سينه مادر را كاهش مي دهد.
جعفري
جعفري يك پيشابزاي قوي است و براي بيماريهاي ادراري ،سنگ كليه و احتباس معمول مايعات مصرف مي شود . زدايش اسيد اوريك را بالا برده و براي نقرس مفيد است . به علت سرشار بودن از ويتامين ث و آهن براي كم خوني موثر است.برگها ،ريشه ها و دانه ها قابل مصرف مي باشند .درآشپزي استفاده شده . دردوران بارداري به جز موارد آشپزي اجتناب مي شود.
تمشك
امروزه همانند سابق ،چاي برگ تمشك به عنوان دم كرده اي براي مراحل اخير بارداري براي تقويت ماهيچه لگني وزهداني مورد استفاده قرار مي گيرد ، اين امر به زايمان آسانتر و بي دردسرتر منتهي مي شود. سرشار از ويتامين ث و آهن بوده و ميوه هاي توت مانندش براي درمان كم خوني مفيد ميباشند.دم كرده سرد برگ آن  براي محلول غرغر ه دهان شوي استفاده مي شود .تمشك وحشي آمريكاي شمالي كه از همين خانواده است داراي خواص مشابه مي باشد در اوايل بارداري از مصرف زياد پرهيز شود.
كاسني
كاسني حاوي (ترجون) بوده و براي درمان كرم لوله اي و كرم سنجاقي موثر است . با اين وجود مانند مواد شيميايي ممكن است به سيستم عصبي آسيب برساند و فقط بايد با دستورالعمل هاي تخصصي مصرف شود. همچنين به شكل جوشانده اي براي شستشوي پوستهاي چرب مصرف مي شود . كمپرس آن براي مفاصل روماتيسمي استفاده مي شود . درقرون وسطي كاسني كه با  گياهان دارويي ديگر برروي زمين پاشيده مي شد به عنوان ماده ضد كك عمل مي كرد . دردوران بارداري اجتناب شود چرا كه باعث تحريك قاعدگي مي شود و اين به معناي تحريك زهدان براي انقباض است .
الو
اجزاي مصرفي آن ژل و شيره تلخ هستند . ژل براي درمان گزيدگي پشه ،زخم ،بريدگي،سوختگي و عفونتهاي قارچي مورد استفاده قرار مي گيرد و داراي خواص نشاط آور پوستي مي باشد .آن نرم كننده بسيار خوبي براي بيماريهاي خشكي پوستي از جمله اگزما مخصوصاًدر پوستهاي حساس مي باشد. شيره آن ملين قوي بوده و براي يبوستهاي شديد يا كرمها استفاد ه مي شود .منشاالو از آفريقاست .جايي كه براي جراحتهاي عفونتي  استفاده مي شد. يونانيها و رومي ها هم از آن براي جراحتها استفاده مي كردند .ژل از طريق شكستن برگها دردوران بارداري اجتناب شود . استفاده بيش از حد شيره موجب استفراغ مي شود . مي تواند به عنوان گياه خانگي رشد كند.
گل گاو زبان
برگها ،گلها و دانه ها اجزاي مصرفي هستند . كشف اخير سطوح بالاي اسيد لينولئيك گاما كه محرك غدد فوق كليوي مي باشد بابيماري ماليخوليا به مقابله برخاسته و انرژي را احيا مي كند . همچنين براي سرفه هاي خشك و افزايش ذخيره شير مادران استفاده مي شود . حاوي طنين و روغن اصلي و پتاسيم و كلسيم مي باشد . از خانواده كامفري بوده وخواص مشابه به روغن گل پامچال را دارد . در بعضي از مناطق مانند استراليا استفاده محدود دارد.
خشخاش
بااين وجود كه يك گياه دارويي مشخصي نيست نمونه اي است كه طبيعت آن را براي مبارزه با درد و آسيب ديدگي براي ما فراهم كرده است .دانه هاي محتوي 25 آلكايوييد از جمله مرفين ،كدئين و پاورين مي باشد . هنوز مرفين ماده شيميايي گران قيمتي است كه براي درد و شوك استفاده مي شود . كدئين مسكني است كه خيلي زياد مورد مصرف قرار گرفته و اغلب با پاراستامول تركيب شده است . دانه هاي خشك خشخاش در آشپزي مصرف مي شوند . دانه هاي نرسيده بالايي آلكولوئيدها را به وجود مي آورند .در مصارف به جز آشپزي خطرناك و غير قانوني مي باشد
گل ساعت
سازنده هاي آلكولوئيدها و فلاوينوئيدها اين امكان را مي دهند كه دستگاه عصبي را تسكين بدهد . ولي اعتياد آور نمي باشد . براي بيخوابي ،اضطراب و شرايط پر از استرس استعمال مي شود . براي كاهش دادن فشار خون بالا كاربردهايي دارد . خواص آرامبخشي آن به گوارش و اختلالات قاعدگي كمك مي كند . از گل آن در محلول و تنتوراستفاده ميشود. دردوران بارداري و براي كودكان خردسال اجتناب شود.
رزماري
دم كرده رزماري با بوي مشخصي براي خستگي و افسردگي اين دارو نيروزا و تقويت كننده است .روغن آن براي سوءهاضمه ،سرماخوردگي و روماتيسم مصرف مي شود . از قرار معلوم محلول آن براي شوره سر در آبكشي نهايي موها مصرف شده و مفيد است . هنگاميكه بانسبت 25:1 باروغن بادام مخلوط شود نشاط بخش موها خواهد بود. هيچ منع استعمالي ندارد.
زنجفيل
اگرچه به طور گسترده اي درآشپزي و شيريني پزي استفاده مي شود ولي براي درمان سوءهاضمه ،باد،تهوع و تسريع گردش خون تأثير به سزايي دارد . جويدن ساقه هاي زير زميني براي پيشگيري از تهوع بامدادي و مسافرتي داراي خواص مطلوبي است ، همچنين در سرماخوردگي و آنفولانزا استفاده مي شود . فقط از ريشه يا ساقه هاي زير زميني هم بصورت تازه و هم خشك استفاده مي شود . بيش از 2000 سال است كه استفاده شده و توسط اسپانيايي ها به آمريكايي ها معرفي شده است . مصرف زياد آن ،وضعيت معده هايي راكه از زخم يا سوء هاضمه اسيدي رنج مي برند وخيم تر مي كند . هنگام بارداري بيش ازاندازه مصرف نشود.
اسطو خودوس
دم كرده گلها براي سردرد ،خستگي ،قولنج و سوء هاضمه مفيد مي باشد . روغن طبيعي آن از خود اسطو خودوس مفيد تر بوده و براي اهداف متعددي از جمله اگزما ،آفتاب ،سوختگي ها،گزيدگي ها والتيام بريدگي ها استفاده مي شود . داراي خواص آرامبخش بوده و براي اضطراب ،بي خوابي و تسكين دردهاي عمومي مصرف مي شود. فقط گلها مصرف مي شوند . دردوران بارداري اجتناب شود.
كرفس رسمي
اجزاي مصرفي ريشه ها و ساقه ها هستند  . اين گياه به عنوان داروي تقويتي گوارشي بوده و سابقاً به عنوان شربت خورده مي شد .همچنين دارا ي خاصيت پيشابزا است اما اگر در بيماري كليه استفاده شود باعث ناراحتي مي شود . چيني ها از آن براي قاعدگي هاي پردرد استفاده مي كردند و درمغرب زمين براي ايجاد قاعدگي استفاده مي شد . طعم كرفس مانند داشته و اغلب براي طعم و مزه دادن به غذا استفاده مي شود . دردوران بارداري استفاده نشود و درصورت بيماري كليه اجتناب شود.
اسپره كوهي
در سال 1853 شيمي دانان يك ماده شيميايي موسوم به آسپرين را جداكردند . دردهه 1890 بايد يك توليك مصنوعي مانند آسپرين رامورد فروش تجاري قرار داد . بااين وجود اين گياه به موثري داروي آسپرين عمل نكرده و به سردرد ،درد مفاصل وتب كمك مي كند .آن تأثيرات جانبي آسپرين رانداشته و برخلاف اين دارو داراي ويژگي حمايت از معده مي باشد . محلول يا تنتورآن كاربرد دارد. برگها و گل هابايد درتابستان برداشت  شوند . گل ها بوي مطبوع بادام را داشته و در قرون وسطي به عنوان مطبوع كننده هوا استفاده مي شوند. كودكان زير 16 سال اجتناب كنند . دردوران بارداري و درصورت وجود زخم يا التهاب معده اجتناب شود.
پونه كوهي
اگر چه به عنوان ادويه پيتزا از آن استفاده مي شود ولي پونه گياهي قرنها توسط چيني ها براي استفراغ،اسهال،يرقان و خارش استفاده مي شد .از تيره نزديك (مارجورام) بوده و براي درد مفاصل ،سرفه و به عنوان شربت سينه مصرف مي شود .التقاطي ها ازآن به عنوان يك توانبخشي تحريك كننده عمومي استفاده مي كنند. به خاطر خواص تحريك كننده زهداني اش شناخته شده و حكايتي درباره يك پيتزا فروشي كاليفرنيايي داراي شهرت محلي براي شروع زايمان يك خانم حامله مي باشداين امر را ثابت مي كند.دردوران بارداري اجتناب شود.
ميخك
اجزاي مصرفي ،روغن طبيعي و غنچه گل هستند . اگر چه اساساًدر آشپزي كاربرد دارد ولي همچنين به علت دارا بودن فنل زياد داراي خاصيت گند زدايي مي باشد . مدت زيادي است كه روغن آن براي درمان درد دندان استفاده مي شود . اجزاي مصرفي غنچه هاي گل خشك مي باشند. دراستفاده روغن طبيعي آن استفاده نشود.
رازيانه
فقط دانه و ريشه قابل مصرف است . يونانيها از آن براي لاغر شدن استفاده مي كردند و بقراط آن را براي به جريان درآوردن شير در سينه معرفي كرد.امروزه اساساً ازآن براي دفع بادوقولنج در كودكان استفاده مي شود . براي شستشوي چشمها ي خسته نيز مصرف دارد. همچنين در حكم پيشابزا براي سنگهاي ادراري مصرف مي شود . دراستفاده نرمال و طبيعي هيچ منع استعمالي ندارد.
گل مينا
بااين وجود كه در قديم براي افسردگي استفاده مي شد اخيراً شهرت جديدي براي درمان ميگرن و سردردهاي ديگر پيدا كرده است . براي پيشگيري از ميگرن ،روزانه يك برگ بخوريد . همچنين براي روماتيسم هاي وخيم و بيماري درد مفاصل مفيد است . به عنوان گل داوودي شناخته شده كه انبوهي از گلهاي شبيه به گل مينا داشته و اغلب به عنوان گياه حاشيه اي در باغها يافت مي شود فقط برگها استفاده مي شوند.خوردن برگها ممكن است باعث زخم دهان شود.از آنجا كه داراي خاصيت لخته شدن خون است آنرا با وارفارين استفاده نكنيد.

نقش فضای سبز واهمیت ان در زندگی انسان

 نقش فضای سبز واهمیت ان در زندگی انسان 

۲۴ آذر ۱۳۸۵

ریشه ارتیاط و علاقه انسان به گیاه از سالهای بسیار دور و شاید از دوران انسانهای اولیه نشأت می گیرد. در طول تاریخ استفاده از گیاه مسیر تكاملی و اشتقاق علمی گسترده أی داشته است. در این راستا از زمان مهاجرت قوم ماد به فلات ایران ، مردم این سرزمین همواره در توسعه فضای سبز و كاشت گیاهان كوشا بوده اند به طوری كه روزگاری ایران به نام كشور گل وبلبل شهرت داشت. ادامه مطلب ...

ریشه ارتیاط و علاقه انسان به گیاه از سالهای بسیار دور و شاید از دوران انسانهای اولیه نشأت می گیرد. در طول تاریخ استفاده از گیاه مسیر تكاملی و اشتقاق علمی گسترده أی داشته است. در این راستا از زمان مهاجرت قوم ماد به فلات ایران ، مردم این سرزمین همواره در توسعه فضای سبز و كاشت گیاهان كوشا بوده اند به طوری كه روزگاری ایران به نام كشور گل وبلبل شهرت داشت. متأسفانه در دوران اخیر در كشور ما گیاهان مورد بی مهری بسیار قرار گرفته اند، بدین جهت بالا بردن سطح آگاهیهای مردم در مورد فضای سبز و آشنایی با خواص گیاهان ضرورتی است كه مانع بروز فاجعه نابودی شهرها بر اثر آلودگی هوا و محیط زیست می گردد. به همین منظور اهمیت دادن به نقش فضای سبز در زندگی انسانها و ایجاد علاقه بیشتر به درخت وگل وچمن در وجود هركس امری است بسیار مهم كه در اینجا به طور اختصار به مواردی از آن اشاره می شود كه امید است علاقه و تفكر بیشتری را برانگیزد و هركس بتواند مشوقی دلسوز برای ایجاد فضای سبز در محیط زندگی خود باشد:
۱) جذب پرتوها
دو دسته از پرتوهای خورشیدی تأثیرات چشمگیری بر بدن انسان و سایر جانداران باقی می گذارند. یكی از آنها پرتومادون قرمز و دیگری پرتو ماوراء بنفش است.
احساس آرامشی را كه انسان در سایه، به ویژه در سایه یك درخت احساس می كند تا حدی مربوط می شود به جذب پرتوهای مادون قرمز خورشید توسط درخت(نا گفته نماند كه كه پرتوهای مادون قرمز با طول موج بلند خود خاصیت گرمازایی دارند) و مقداری نیز به دلیل جذب پرتوهای ماوراء بنفش صورت می گیرد . امروزه تأثیرات پرتو ماوراء بنفش بربافت سلولی گیاهان و جانوران و همچنین خاصیت گندزدایی آن بخوبی روشن شده است بنابراین نقش درختان در حمایت از انسان و سایر جانداران در برابر آفتاب سوزان به خوبی روشن می شود.
۲) جذب گرد و غبار
درختان به سبب پراكندگی شاخ و برگ خود بر تمام زوایا و سطوح، همچون یك گردگیر عمل می كنند. اگر درخت را به دقت نظاره كنیم می توانیم تنه آن را به جای دسته و شاخ و برگ آن را به جای پرهای روی یك گردگیر معمولی كه در خانه بكار گرفته می شود ، تصور كنیم.
با این ویژگی ، درختانی كه در خاك ثابت مانده اند به منزله یك گردگیر كاشته شده در زمین نقش خود را ایفا می كنند.طی بررسیهای بعمل آمده یك هكتار از فضای سبز كه حدوداً ۲۰۰ درخت در آن كاشته شده باشد تا ۶۸ تن از گرد و غبار را در هر بارندگی در خود جذب می كند.كاملاً واضح است كه با وجود چنین درختانی زدودن ۶۸ تن گرد وغبار ، رایگان خواهد شد در صورتیكه بدون این درختان باید هزینه بسیاری را برای این كار اختصاص داد.
۳) تولید اكسیژن
هوای مورد نیاز انسان در روز حدود۱۵ كیلوگرم است. درحالی كه جذب غذای مورد احتیاج وی به آب ۵/۱ كیلوگرم و غذا ۵/۲ كیلوگرم می باشد.از این مقدار هوای سالم كه به بدن انسان وارد می شود ۷۸ درصد آن را نیتروژن و ۲۱ درصد آن را اكسیژن تشكیل می دهد. گازهای دیگر مانند گاز كربنیك، نئون و هلیوم به همراه اكسیدهای ازت و گوگرد مقدار بسیار ناچیزی از وزن هوا را تشكیل می دهند.مثلاً گاز كربنیك ۰۳ %گاز كربنیك سریعاً به مرگ انسان منتهی می شود. تأكید می شود كه مقدار زیادی از اكسیژن آزاد شده در طبیعت از طریق فضای سبز تولید می گردد. حال اگر درخت و فضای سبزی وجود نداشته باشد مشكل انسان در رابطه با وجود گازكربنیك در هوا و كمبود اكسیژن به خوبی نمایان می شود.علفها و چمنزارها اگر چیده و كوتاه نشوند سطح سبز زیادی را به وجود می آورند مثلاً یك متر مربع چمن چیده(بریده) شده به ارتفاع ۳-۵ سانتیمتر دارای ۶تا۱۰ مترمربع سطح سبز می باشد.در صورتی كه همین چمن در حالت كوتاه نشده در هر متر مربع دارای ۲۰۰متر مربع سطح سبز است.براساس این محاسبه تنها ۵/۱ مترمربع چمن كوتاه نشده میتواند به اندازه یك انسان در یك سال اكسیژن تولید كند.
۴) تولید فیتونسید:
بررسیهای دانشمندان علم محیط زیست نشان می دهد كه درختانی مانند گردو،كاج ، نراد،بلوط ، فندق، سروكوهی،اكالیپتوس،بید،افرا،زبان گنجشك و داغداغان از خود ماده ای به نام فیتونسید در فضا رها می سازند كه برای بسیاری از باكتریها و قارچهای تك سلولی و برخی از حشرات ریز اثر كشندگی دارد.در عین حال تولید چنین موادی توسط درختان برروی انسان اثر فرح بخشی دارد. دلیل این امر را دانشمندان چنین بیان می كنند:مغز انسان از دو نیمكره چپ و راست تشكیل شده است.نیمكره راست در تنظیم احساس غریزی و طبیعی انسان مانند احساس محبت،خواب و نیازهای دیگر طبیعی نقش دارد.در حالی كه نیمكره چپ كار به نظم كشیدن كارهای مكانیكی انسان مانند تنظیم وقت و سروقت حاضر بودن را بعهده دارد. انسان شهرنشین به دلیل درگیری در كارهای روزمره و شرایط محیط زیست شهری به مراتب كار بیشتری از نیمكره چپ خود می كشد كه ایت امر موجب اختلال بین دو نیمكره مغز و در نتیجه عملكرد طبیعی مغز انسان می گردد.دانشمندان پی برده اند كه درختان به سبب رهاسازی مواد شبیه فیتونسید می توانند تعادل بین دو نیمكره مغز را به خوبی برقرار ساخته و حالت طبیعی و آرام بخشی را به انسان ارزانی دارند.بنابراین نقش آرامبخشی درختان و فضای سبز به خوبی نمایان می گردد.
۵) تعدیل آب و هوا:
درختان با تعریق و تعرق خود نقش حساسی در كاهش دمای میكروكلیما و افزایش رطوبت نسبی هوا ایفا می كنند.دمای یك هكتار فضای سبز در مرداد ماه تا ۵/۴ درجه كمتر از فضای مجاور خالی از درخت است.و به همین نحو رطوبت نسبی درون یك فضای سبز تا۱۱% بیش از محیط خارج اندازه گیری شده است.با تعدیل دو پارامتر یاد شده ،فضای سبز، میكروكلیمایی به وجود می آورد كه آسایش فیزیكی مناسبی برای زیست انسان در پی دارد.
۶) موثر در كاهش آلودگی صدا:
در حالی كه آلودگی هوای تهران یا آلودگی جویهای سیاه رنگ و گندیده قابل رؤیت می باشد،بسیاری از شهروندان تهرانی جنجال هیاهوی اطراف خود را آگاهانه یا ناخودآگاهانه نادیده گرفته و آن را جزئی تفكیك ناپذیر از زندگی شهری می دانند. صدای گوش خراش فروشندگان دوره گرد با بلندگو، موتورسواران با سروصدا در هر ساعت از روز،اتومبیلها با اگزوز ناقص و بوق زدنهای بی مورد،مته های مختلف جهت كندن و لوله گذاری و با آسفالت خیابانها ، صدای بلندگوهای گوناگون ، فضای شهررا با آلودگی صوتی ،آلوده می سازند.
باید توجه كرد كه عادت به نوعی آلودگی دلیل برمصونیت در مقابل آن نیست بلكه عادت به معنای كاهلی ، و هرچه بیشتر مستهلك شدن و غرق شدن در آلودگی است.اخطاریه اتحادیه پزشكان مبنی برآلودگی صوتی را باید جدی تلقی كرد. هرصدای نا خواسته ای كه به گوش انسان برسد آلودگی صوتی محسوب می شود و حتی صدای موسیقی ملایمی كه به طور نا خواسته از خانه همسایه به گوش برسد آلودگی صوتی به حساب می آید زیرا خود مخل آسایش فرد است.عكس العمل انسان در برابر صدا بستگی به عوامل ذهنی مثل شدت صدا ، فركانس صدا و به عوامل عینی مانند مقبولیت یا عدم مقبولیت فرستنده صدا دارد.صداهای ملایم عكس العملهای خاصی را در انسان پدید می آورد هنگامی كه شدت صدا به ۷۰ یا ۸۰ دسی بل می رسد تأ ثیرات سر وصدا می تواند ایجاد كری موقتی یا دائمی كند،و آن در حالی است كه سلولهای گیرنده گوش به طور شدیدی در معرض صدا قرار گیرند.این تأثیرات بر انسان به طور مستقیم صورت می گیرد.تآثیرات غیر مستقیم صدای ناخواسته بر انسان غیر قابل لمس است.بی خوابی ،پاره شدن افكار ،كم حوصلگی ،عصبی بودن ، بروز بیماریهای روانی ، از عوارض صداهای ناخواسته است.
سبك شدن خواب ـ كاهش زمان خواب عمیق كه جزء آلودگیهای ناخودآگاه هستند.كاهش مدت رویا ـ پریدن از خواب بر اثر صداهای ناهنجار كه آلودگی آگاه شمرده می شوند.واكنشهای فوق به وسیله آلودگی صوتی معادل ۴۰-۵۰ دسی بل ایجاد می شود و حاصل این واكنشها بدون تردید ، كاهش بازده قدرت فكری و جسمی را در پی دارد.
● به علاوه واكنشهای اعصاب گیاهی انسان نیز به نسبت آلودگی متفاوت است:
۱) كاهش ضربان قلب و ناراحتی در آهنگ قلب و چرخه خون(افزایش احتمال سكته قلبی
۲) واكنشهای ناشی از فشار عصبی،در نتیجه تولید بیش از حد هورمون فرار آدرنالین و هورمون حمله آدرنالین می گیرد.
۳) دگرگونی آهنگ تنفس و نبض
۴) كاهش گرمای پوست
۵) كاهش واكنش مقاوم به صوت
۶) تنگی عروق
۷) اختلال در نظم متابولیسم بدن
۸) آلودگی صوتی غیرقابل تحمل كه خود موجب انحراف سیستم اعصاب گیاهی و حركتی شده كه در نتیجه این اختلال بر كل بدن مؤثر است.این جریان موجب بروز یك سلسله واكنشهای احساسی می گردد.مانند اختلال در حركت معده پیدایش تومور در معده و روده ، درد اعضاء درونی به صورت كنش و پیچش.
● رابطه بین سروصدا و سرطان:
براساس تازه ترین مطالعات انجام شده توسط پژوهشگران فرانسوی ، بین سر و صدا و بیماری سرطان در انسان رابطه ای نزدیك وجود دارد.این مطالعات جدید و نتایج حاصل از آن در آخرین شماره مجله فرانسوی(پاری ماچ) درج شده است.در آنجا آمده است:سروصدای شدید و تكرار آن باعث تضعیف عمومی مصونیت بدن انسان و در نتیجه تضعیف مقاومت وی در مقابل بیماریهای خطرناك می شود. بر اساس این مطالعات ، سروصدای زیاد بر ساختار هورمونهای بدن انسان تأثیر منفی می گذارد و باعث اخلال در كار آنها و سپس سرطان هورمون می شود.
●نقش گیاهان در كاهش آلودگی صدا:
امروزه دانشمندان ثابت كرده اند كه درختان و درختچه های می توانند در كاهش آلودگی صدا مؤثر باشند اگرچه خود صدا ممكن است رشد گیاه را به مخاطره می اندازد. كاهش رشدی در حدود۴۱% دریك مزرعه توتون كه در معرض صدای شدید قرار گرفته ، دیده شده است. به هر حال كیفیت كاهش صدا در درختان و درختچه های مختلف برحسب اندازه برگ ، تراكم شاخ و برگ ، نوع و بلندی درخت تفاوت دارد.
با آزمایشهایی كه به عمل آمده دیده شده كه درختان و فضای سبزی كه درحاشیه خیابانها ایجاد شده است اثركاهندگی بیشتری نسبت به دیوارهای صداگیرپیش ساخته و مصالح ساختمانی دارند.با این حساب نقش فضای سبز در كاهش آلودگی صوتی و كاهش هزینه های ساختمانی (دوجداره شدن پنجره ها و دیوارهای بلند) و زیبایی شهر كاملاً مشخص می شود.  منبع کشاورز جوان

لیست فروش گل وگیاه

   

لیست فروش

 ردیف                 نوع گل                    ردیف                          نوع گل

1	آگاو	2	آئونیوم
3	اسپیره	4	انگور
5	انجیر	6	ازگیل ژاپنی
7	اقاقیای چتری	8	انار
9	اختر	10	برگ عبایی
11	برگ قاشقی	12	بلبرژیا
13	به ژاپنی	14	بید مجنون
15	بادرنگ	16	پیچ اناری
17	پوتوس	18	پالم
19	ترون گلدانی	20	ترون هلندی
21	توت فرنگی	22	چنار گلدانی
23	ختمی گلدانی	24	خاک زراعتی کیسه ای
25	دم موشی	26	دراسنای سبز
27	دراسنای پرچمی	28	رز زمینی
29	رز گلدانی	30	رز مارینوس
31	زرشک زینتی	32	ژونی پروس رونده
33	ژونی پروس  ایستاده	34	زیتون
35	سانسوریا	36	سوسن
37	سیکاس بذری	38	شمشاد نعنایی ساده گلدانی
39	شمشاد توپی	40	شمعدانی
41	شاخ گوزنی	42	شاه پسند
43	طاووسی	44	فردوسی
45	فیکوس	46	فیلو دندرون
47	کتناستر	48	کاغذی
49	کاکتوسها	50	کود کیسه ای
51	کاج تدا	52	گل یخ
53	گلدان سفالی	54	مرجان
55	مارچوبه (هر دو نوع)	56	مروارید
57	ماگنولیا	58	ماهونیا
59	نخل مرداب	60	نسترن
61	نشائ زمینی خزانه	62	ورنیا
63	نهال گردو	64	نارنج گلدانی پلاستیکی
65	نشائ فصلی	66	ون باکی
67	ون ریشه لخت	69	یوکای آپارتمانی
70	انواع یاس